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元気ブログ〜高山村役場〜

群馬県高山村役場ブログです♪
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干し柿作り
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    群馬県高山村にある道の駅「中山盆地」では、季節の風物詩が飾られました。

    道の駅職員と緑のふるさと協力隊、地域おこし協力隊(支援隊)が柿とりからした干し柿です。

     

    村内にある渋柿の所有者にお声掛けし、柿とりしました。

     

     

    数日間かけてとった渋柿はおそよ500個程です。

     

    ひたすら皮をむきました。1かごに120個入ってます。

     

    本日2017年11月17日(金)付の上毛新聞社に掲載していただけました。

     

    1ヶ月程で甘くなるようです。できあがるのが楽しみですね。

    | - | 11:33 | comments(0) | trackbacks(0) |
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