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元気ブログ〜高山村役場〜

群馬県高山村役場ブログです♪
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炭焼き。
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    昨日、村内を走っていると・・・

    炭焼きをされている方に出逢いました!!



    できた炭を切ってきれいに並べて袋詰めされているところでした。

    実は私、炭焼きの現場は初めてでした!

    早速できたての炭を見せて頂きました



    めっちゃきれい・・・


    できたての炭を、鼻と口を真っ黒にしながら機械でカットされています。



    奥さんがきれいに並べ、左の上にある袋に詰めていきます。



    一回でだいたい50〜60袋できるそう。

    こちらのご夫婦は昔からずっとされていて、昔はもっと大きな窯でされていたそう。

    昔はあっちこっちでやってたけど、

    今もやってるうちはほとんどなくなっちゃったね〜ともおっしゃってました。

    炭にするいい木が切れるのは10月頃〜5月頃までだそうで

    その間しかやらないとか。

    しかも炭を作るのには1週間以上かかります・・・。

    その間炭窯の中の様子は見えないし!熟練の技が光ります。

    炭焼きは本当、大変な作業なんですね。



    高山かるたの「す」
    「炭焼きと蚕とタバコ懐かしく」

    とあるように 炭焼きは高山村の昔からの文化です。

    他にも何軒か炭焼きをされている家があります。

    絶やさないようにずっと続いていってほしいな と思います。

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