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元気ブログ〜高山村役場〜

群馬県高山村役場ブログです♪
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高山村の旬!
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    今高山村の直売所「スターグリーン」ではこんなものが販売されています!

    甘くて美味しい干し芋!


    そして干し柿!


    高山村では多くの方が干し芋と干し柿を作っています。
    ただ干すだけじゃできなくて、結構手がかかります。
    でも手をかければ掛けるほど美味しいものができるんですね〜^^

    こちらは大根、にんにく、ネギ、大根葉を乾燥させたもの。


    太陽に当てて乾燥させると栄養価が高まるそうですね!
    保存も効くしいいことづくし!
    これも今に受け継がれる生活の知恵ですね。

    落花生↓ 小粒っこでも美味しさ凝縮!食べ始めると止まらない!笑


    カラフルな大根も売っています!


    他にも、そば粉や小麦粉、米やこんにゃくなど取りそろえています!
    ぜひ高山村の直売所「スターグリーン」にお立ち寄りください*

    【農産物直売所 スターグリーン】
    営業時間  10時〜15時(3月15日まで)
    定休日    月、木曜日(3月15日まで)
    住所     群馬県吾妻郡高山村大字中山6858-30
    電話     0279-70-5500

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